| 现在老公天天加班。我一个人吃这牛肉也不知道吃到什么时候。冰箱里面的肉多的不得了。自己也只有天天变相着来做这些肉来消灭了！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉100g，西芹150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，生抽适量，味精适量，淀粉适量，料酒适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.西芹切段洗净。牛肉切丝然后加入适量的料酒和淀粉调均备用。大蒜和姜随便切。 |
 | 2.坐锅下油爆香大蒜和姜出香味。接着下西芹下去大火翻炒均匀、翻炒1分钟、 |
 | 3.下点盐调味。 |
 | 4.一点生抽适量、 |
 | 5.把西芹赶到锅一边去。中间倒点油。把牛肉丝放下去中火炒几下。炒至变色后和西芹一起翻炒至熟。 |
 | 6.放点味精即可、 |
 | 7.成品 |
【西芹炒牛肉做法小贴士】
| 也可以先炒牛肉丝捞出，后面再一起炒也不错的、 |
