【食材与调料】
【主料】饺子皮300克,五花肉100克,葫芦瓜100克,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.将五花肉剁成沫,葫芦瓜切沬,加入鸡蛋,蚝油,盐油,香油拌成馅儿。 |
![]() | 2.饺子皮中心放馅,一边捏住收口包好。 |
![]() | 3.锅内加入清水煮至8分热,下入饺子煮沸,再加入1碗水,加2次煮至全部浮起。 |
【鲜嫩滑大水饺做法小贴士】
【主料】饺子皮300克,五花肉100克,葫芦瓜100克,鸡蛋1个 |
![]() | 1.将五花肉剁成沫,葫芦瓜切沬,加入鸡蛋,蚝油,盐油,香油拌成馅儿。 |
![]() | 2.饺子皮中心放馅,一边捏住收口包好。 |
![]() | 3.锅内加入清水煮至8分热,下入饺子煮沸,再加入1碗水,加2次煮至全部浮起。 |