小奶冻杯

看见蛋糕店里的小奶杯好诱人,今天也自己做一次,挺简单的。味道也很好。

【食材与调料】

【主料】消化饼干2片,炼乳3勺,开水15ml,黄油10g,吉利丁粉10g

【制作步骤】
小奶冻杯 1.准备食材。
小奶冻杯 2.黄油放入奶杯中,在微波炉里高火1分钟。
小奶冻杯 3.两片消化饼干放入保鲜袋中。
小奶冻杯 4.用擀面杖磨碎。
小奶冻杯 5.黄油已融化。
小奶冻杯 6.将饼干碎倒入黄油中拌匀,再用擀面杖压平。
小奶冻杯 7.炼乳加开水融化。
小奶冻杯 8.吉利丁粉加冷水融化。
小奶冻杯 9.吉利丁粉成胶冻状后加入奶中,放入微波炉高火1分钟。
小奶冻杯 10.将奶倒入奶杯中,放入冰箱冷冻室30分钟。
小奶冻杯 11.取出面上放些桔子,好看。

【小奶冻杯做法小贴士】
小贴士消化饼干不用磨的太碎,要不然嚼起来没有口感。
我没买芒果,所以面上放了桔子。颜色好看就行。

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