香辣可口,是一道绝佳的下饭菜! |
【食材与调料】
【主料】猪肉300克,尖椒2个,香菜200克 |
【辅料】豆豉10粒,酱油适量,盐适量,干辣椒适量,油适量 |
【制作步骤】
1.1、准备好以上食材,肉、尖椒切丝、香菜切段. 2、热锅凉油放肉丝炒变色出锅。 3、油烧热放入干辣椒和豆豉炒香,倒入尖椒翻炒半分钟,再倒入香菜和炒好的肉丝,放酱油翻炒均匀,放少许盐炒匀就可以关火出锅了! | 2.注意先炒肉至变色 | 3.最后放盐 |
【香辣肉丝做法小贴士】
小贴士先把辣椒炸香,豆豉炒出香味 |
香辣可口,是一道绝佳的下饭菜! |
【主料】猪肉300克,尖椒2个,香菜200克 |
【辅料】豆豉10粒,酱油适量,盐适量,干辣椒适量,油适量 |
1.1、准备好以上食材,肉、尖椒切丝、香菜切段. 2、热锅凉油放肉丝炒变色出锅。 3、油烧热放入干辣椒和豆豉炒香,倒入尖椒翻炒半分钟,再倒入香菜和炒好的肉丝,放酱油翻炒均匀,放少许盐炒匀就可以关火出锅了! | 2.注意先炒肉至变色 | 3.最后放盐 |
小贴士先把辣椒炸香,豆豉炒出香味 |