豆腐的做法各种各样,今天特地拿来烧肉末又是另外一种味道,而且很下饭哦.豆腐的蛋白质含量丰富,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要。内含植物雌激素、丰富的大豆卵磷脂。具有很高的营养价值和食疗保健功效。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块,猪瘦肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,老干妈1勺,生粉适量 |
【制作步骤】
1.豆腐提前用盐水泡下比较不容易碎. | |
2.接下来把泡好的豆腐切小块.肉切末. | |
3.热油锅,,下大蒜暴香. | |
4.再把肉倒下去炒变色. | |
5.接着加1碗水. | |
6.加1勺老干妈. | |
7.加少许的酱油. | |
8.最后加盐全部搅拌均匀. | |
9.倒入切好的豆腐下去煮到水快干的时候再调点生粉勾芡下即可. | |
10.盛出来撒点香菜. |
【香辣肉末烧豆腐做法小贴士】
小贴士这绝对是一道很下饭的菜菜哦. |