香辣面片

面片,是北方人常吃的一种面食,做起来比较麻烦,我不善于做面食,于是面片是在超市看到的成品买回来的。这样吃的时候就方便多了。

【食材与调料】

【主料】面片100g
【辅料】油适量,盐适量,自制酱料适量,配菜适量

【制作步骤】
香辣面片 1.碗里用盐、酱油、醋、香油、泡椒末、油辣子调成自制酱料
香辣面片 2.锅里烧水
香辣面片 3.水开后,先舀出几勺将碗里的酱料化开
香辣面片 4.超市里买来的成品面片
香辣面片 5.将适量面片下锅煮
香辣面片 6.配菜准备好
香辣面片 7.配菜下锅
香辣面片 8.煮熟后捞起来即可

【香辣面片做法小贴士】
小贴士由于之前要放开水来化开酱料,所以在调制酱料的时候最好调咸一点,否则加了水味道会变淡...

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