香辣烤香菇,香辣烤香菇的做法 - 阳康菜谱网香辣烤香菇做法大全

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇的作用有很多，提高免疫力，延缓衰老，防癌抗癌，降血压血脂胆固醇等，对身体非常有好处，所以可以经常食用，鲜香菇挑选时不要挑那些特别肥大的，估计都是催熟的。今天我试了试烤香菇，味道很不错，真是鲜嫩多汁，也很绵软，下次可以试试放点馅料在里面，象奶酪啊洋葱之类的，估计会更好吃。

【食材与调料】

【主料】香菇250g

【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，辣椒粉适量

【制作步骤】

	1.香菇用清水洗净，
	2.把蒂剪掉，（香菇蒂不要扔掉，可以用来做别的菜）把蒂剪掉
	3.香菇表面划个十字，
	4.香菇两面洒上盐，腌十分钟，
	5.洒上适量的黑胡椒粉和辣椒粉，再刷上一层油，
	6.然后把香菇摆入烤盘上，
	7.烤箱预热200度，中层烤10分钟，
	8.取出烤盘，把香菇翻个面，再烤5分钟即可。

【香辣烤香菇做法小贴士】

烤香菇要用新鲜的，肉厚一些的香菇，不能用干香菇。

本文来自热心网友【他乡风力】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

红菇煮鸡

红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。