| 去婆婆家，婆婆做一道很有趣的菜给我们吃，说是跟她婆婆学做的，第一次吃到感觉很有趣，分享给大家。这道菜很简单，山楂糕裹肥肉片，过油炸过后，吃起来一点都不腻，还有酸酸的味道，吃起来很清爽。喜欢吃酸的人可以试一试，味道不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】山楂糕30小块，肥肉片30薄片 |
| 【辅料】油适量，鸡蛋一颗，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将山楂糕块用肥肉片包裹起来。 |
 | 2.取适量面粉（一点就可以）然后加入一颗鸡蛋，调匀。 |
 | 3.取适量的油烧热，然后将准备好的山楂糕到调好的面粉里裹一下，再到油锅里炸。 |
 | 4.炸至金黄取出成盘。 |
【雪里红做法小贴士】
| 很简单，不需要什么技巧 |
