算算亨博电热烧烤炉马上要到了,冰箱里有可以烧烤的全部挖了出来,先腌制好,鸡翅膀腌制了一晚上,烤好之后已近很入味,烤炉和烤箱有很大的区别,用烤炉家人都会上来帮忙,七手八脚滴,不是一直期待这种氛围么。 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜末适量,蒜末适量,蚝油适量,料酒适量,百里香香料适量,黑胡椒粒适量 |
【制作步骤】
1.准备蒜末和姜末 | |
2.鸡中翅洗净 | |
3.加入料酒,盐,蚝油,百里香香料抓匀腌制一晚上 | |
4.烧烤炉预热调制最高位置,预热15分钟,让其排除发热管保护产生的气体异味后再放入食物 | |
5.利用空间放上培根和鲜香菇一起烤,鸡翅膀烤至一面金黄后翻面,刷上一些蜂蜜水 | |
6.烤至两面金黄色旋转黑胡椒粒后即可 | |
7.外皮很脆香 |
【香烤鸡中翅做法小贴士】
个人觉得烧烤类肉食腌制的时候调料无需多杂 |