自从买来烤箱,就在无意间发现了好豆,也在好豆上学到了很多东西,这个烤鸡腿看了很长时间了,一直没敢尝试,怕是做出来的不如想象中的好,这不是过年吗就想着换换菜样儿,所以就做了,虽然做的不是很好看,但是味道还是可以的,整整10来只鸡腿,全部消灭光光,哈哈。。。。还不错呦。。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿13只 |
【辅料】酱油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,橄榄油适量,胡椒粉适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将鸡腿洗净,划上两刀易入喂 |
![]() | 2.放入盆中 |
![]() | 3.将调味料放碗中调成汁 |
![]() | 4.倒入鸡腿中 |
![]() | 5.用手按揉鸡腿使其充分入味 |
![]() | 6.再加入葱片、姜片少许胡椒粉 |
![]() | 7.揉匀,放入冰箱腌制一夜 |
![]() | 8.200度上下烤预热一下 |
![]() | 9.烤网上铺上一层锡纸,将鸡腿排放整齐,放入烤箱烤30分钟 |
![]() | 10.成品 |
【香烤鸡腿做法小贴士】
提前腌制,会更入味。 |