原本名字应该叫发糕,但是因为香蕉缘故发糕没有发起来,那就改个名字,名副其实的糕点,筋到有感觉。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉100克,香蕉2根,燕麦适量,酵母1克 |
【制作步骤】
1.燕麦提前浸泡一会。 | |
2.浸泡后把水倒掉。 | |
3.放入香蕉泥。 | |
4.放入面粉和酵母。 | |
5.搅拌均匀至无干粉。 | |
6.发酵也可以说静置一会。 | |
7.蒸30分钟,金灿灿的。 |
【香蕉燕麦糕做法小贴士】
小贴士1这糕点的原理是利用了香蕉的粘性抵制了发糕的发酵而制成的。 2酵母也可以不放了,放了可以发起来一点。 |
原本名字应该叫发糕,但是因为香蕉缘故发糕没有发起来,那就改个名字,名副其实的糕点,筋到有感觉。 |
【主料】高筋面粉100克,香蕉2根,燕麦适量,酵母1克 |
1.燕麦提前浸泡一会。 | |
2.浸泡后把水倒掉。 | |
3.放入香蕉泥。 | |
4.放入面粉和酵母。 | |
5.搅拌均匀至无干粉。 | |
6.发酵也可以说静置一会。 | |
7.蒸30分钟,金灿灿的。 |
小贴士1这糕点的原理是利用了香蕉的粘性抵制了发糕的发酵而制成的。 2酵母也可以不放了,放了可以发起来一点。 |