| 1.先把剩米饭加热，肉切丁或末都可，香菇切丁2 .把加热过的米饭与香菇肉末放入容器里3.放入食盐胡椒粉拌匀4. 鸡蛋2个打散，搅拌好的米饭放入保鲜膜中捏成团，放入蛋液中5.均匀占满蛋液后，做锅热油，把饭团放入锅中小火外边煎黄即可， |
【食材与调料】
【主料】米饭一碗，香菇3个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】肉末5克，食盐胡椒粉各少许，保鲜膜1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，剩米饭加热，香菇，肉切丁， |
 | 2.米饭，香菇，肉放入容器中加盐，胡椒粉搅拌匀 |
 | 3.搅拌好的米饭放入保鲜膜中捏成团，放入蛋液中使其均匀裹上蛋液 |
 | 4.做锅热油，把饭团放入锅中，小火，外表煎黄即可 |
【香煎小饭团做法小贴士】
| 小贴士1米饭加热过后容易煎熟，也可不热但捏团要小一点这样好熟 剩余的蛋液可摊个蛋饼 |
