我可爱的小烤箱又一次证明了自己的实力啊,哇哈哈,之前就看过很多关于烘焙的方子,发现蛋挞对于我们这些初学者来说是最容易的了吧~食材简单,步骤清晰,制作方便,现在我也可以给自己弄点小零食了,哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮6个,鸡蛋1,蛋黄1个,牛奶100g,香蕉半根 |
【辅料】糖适量,盐适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.蛋挞皮从冰箱取出,一个个分开解冻 | |
2.家里的牛奶喝完了,那就来瓶露露吧 | |
3.露露放在一个干净的盆里,用小火慢慢慢慢烧,有点冒烟之后放入一勺白糖和一勺蜂蜜搅拌均匀,就可以放在一边凉凉 | |
4.鸡蛋一个,蛋黄一个,加入一点点盐搅拌均匀,为的是让鸡蛋嫩一些 | |
5.牛奶凉凉之后,将蛋液一点一点的倒入里面 | |
6.搅拌均匀就可以啦,稍微静止一下等气泡少一点 | |
7.然后倒入解冻好的蛋挞皮中,不要太满了,放入香蕉块 | |
8.烤箱预热5分钟后,放入烤盘,烤15分钟 | |
9.完成, |
【香蕉蛋挞做法小贴士】
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