| 自从女儿开始上小学后，时间就变得非常匆忙了，特别是中午的时间，根本来不及烧菜，于是一般都是买现成的烧好的菜，再就是煮饭顺便一起蒸个菜。这次是香菇蒸肉，没想到竟获得女儿的好评。 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇100g，猪肉150g |
| 【辅料】盐适量，白糖适量，料酒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.干香菇先浸泡 |
 | 2.浸泡好的香菇洗净 |
 | 3.对半切好放入盘中 |
 | 4.再放入切好的瘦肉片，加适量水 |
 | 5.加适量盐、白糖、料酒及酱油后放入蒸屉中 |
 | 6.蒸三十分钟左右 |
 | 7.取出盘子，搅拌一下 |
【香菇蒸肉做法小贴士】
| 蒸好后把香菇与肉搅拌一下就可以了。 |
