| 红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，鸡粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿切块 |
 | 2.锅中放油加入西红柿 |
 | 3.盐，五香粉炒熟 |
 | 4.锅中加入水，放入炒好的西红柿 |
 | 5.在煮15分钟 |
 | 6.撒上葱即可 |
【西红柿汤做法小贴士】
| 小贴士西红柿炒下汤才好吃 |
