| 平时大家做的最多的汤就是西红柿蛋汤，简单方便，百吃不厌。妈妈说平时多吃点木耳润肺又清新，所以在汤里又加了点木耳和粉丝，不放鸡蛋同样味道也不错，不信大家也尝尝！木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌； 西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。西红柿属茄科，为一年生蔬菜。这道汤酸酸甜甜，口感柔软，鲜美好吃，特别是木耳不要煮的时间太长否则没嚼头，妈妈说喝汤美容养颜，营养都在汤里，所以每周都要做一次吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿2个，木耳25g，粉丝10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，葱适量，鸡精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净切块 |
 | 2.准备好干木耳 |
 | 3.木耳泡发备用 |
 | 4.锅内放水，放入切好的西红柿 |
 | 5.放入葱花，待水开后放入木耳 |
 | 6.最后放粉丝 |
 | 7.放入盐和鸡精，适量加点酱油 |
 | 8.烧开两分钟后盛盘，放些香菜点缀一下 |
【西红柿木耳粉丝汤做法小贴士】
| 粉丝不用煮太久，太久就烂了，粉丝不用煮太久，太久就烂了 |
