海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。 |
【食材与调料】
【主料】海参6个,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,西红柿2个,大白菜3片 |
【制作步骤】
![]() | 1.即食海参从冰箱里取出化开 |
![]() | 2.大白菜叶3片洗净 |
![]() | 3.切成丝 |
![]() | 4.先炒鸡蛋 |
![]() | 5.炒好鸡蛋放置备用 |
![]() | 6.再放油,用葱花和蒜片炝锅 |
![]() | 7.倒入西红柿 |
![]() | 8.翻炒出汤汁加入鸡蛋 |
![]() | 9.翻炒的时间长些,让西红柿汁充分的出来,然后放入海参 |
![]() | 10.放入白菜 |
![]() | 11.一起翻炒 |
![]() | 12.加入商量水 |
![]() | 13.开锅后放入适量香油 |
![]() | 14.即可盛出 |
【西红柿鸡蛋青菜海参面做法小贴士】
海参海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用 |