| 番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个，鸡蛋2个，火腿肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把所需食材洗净备好 |
 | 2.西红柿切大块备用 |
 | 3.葱切沫备用 |
 | 4.火腿切滚刀块备用 |
 | 5.平底锅放油烧热，下鸡蛋煎制 |
 | 6.用铲子把鸡蛋炒散 |
 | 7.在下西红柿翻炒出红油 |
 | 8.下火腿翻炒均匀 |
 | 9.最后下葱末和盐翻炒调味即可 |
 | 10.上个成品图 |
【西红柿火腿炒蛋做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋配西红柿是最佳搭档，西红柿炒熟了吃更有营养。 |
