四果汤历史悠久,系福建闽南一带非常出名的特色小吃,兴于漳州、泉州一带。四果汤清凉爽口甜蜜,具有祛暑降温的作用。四果汤到底是什么? 四果汤的选材非常广泛,如西瓜、芒果、菠萝等各种各样的时令水果,还有红豆、红腰豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花膏、仙草冻、芋圆、阿达子、芋泥、西米,以及各种蜜饯和坚果。任你选,可以是其中的四种,也可全部都加,然后再加上刨冰,舀一勺冰蜜糖水,因此得名“四果汤”。满满的一大碗, 拿勺子搅拌两下,五颜六色的材料在冰水里交织,看一眼就晶晶凉。喝一口甜蜜冰爽透心凉。超多的食材相互冲撞,形成