香菇具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。用香菇来蒸瘦肉,它的味道鲜美;是希望宝宝能吃多点啊。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.把瘦肉剁成肉饼 | |
2.把香菇切碎 | |
3.用生粉和生抽奄制瘦肉片刻 | |
4.把香菇撒在肉饼上面 | |
5.锅内加水放肉饼进去 | |
6.盖上盖子开大火蒸10分钟 | |
7.熟了打开盖子可以出锅了 |
【香菇蒸肉饼做法小贴士】
因为我是弄给宝宝吃的,所以我把香菇切碎了。 |