| 最后剩一块腊肉，本来想炒米饭来的，因为前两天有的豆亲这么炒过，但是计划赶不上变化，家里没有米饭。所以就和油豆腐炒菜了。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肉50g，油豆腐100g，香菇3个 |
| 【辅料】油适量，蒜汁少量，黄瓜小半根 |
【制作步骤】
 | 1.油豆腐切片。 |
 | 2.就是这样切。 |
 | 3.热锅里放油，多一些。 |
 | 4.把腊肉煸的焦一些。放豆腐片。 |
 | 5.放一些水，继续煸炒，时间长一些，别糊了。放香菇片。 |
 | 6.最后放黄瓜片和蒜汁。 |
 | 7.出锅。 |
【香菇油豆腐炒腊肉做法小贴士】
| 这道菜一定不要放盐和生抽了，腊肉已经很咸了。 |
