营养丰富的家常菜、 |
【食材与调料】
【主料】香菇4朵,干豆腐3两 |
【辅料】葱花少许,盐适量,油适量,淀粉少许,酱油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.干豆腐焯一下,切片备用。香菇焯过撕片备用。 |
![]() | 2.碗中放入淀粉,盐,酱油,添加少量的水,调好勾芡汁,备用。 |
![]() | 3.锅内放入少许油,待油热放入葱花爆锅。倒入焯好的干豆腐和香菇,翻炒均匀,淋上调好的芡汁,汁收净出锅。 |
【香菇干豆腐做法小贴士】
干豆腐和香菇都要先焯一下。 |
营养丰富的家常菜、 |
【主料】香菇4朵,干豆腐3两 |
【辅料】葱花少许,盐适量,油适量,淀粉少许,酱油少许 |
![]() | 1.1.干豆腐焯一下,切片备用。香菇焯过撕片备用。 |
![]() | 2.碗中放入淀粉,盐,酱油,添加少量的水,调好勾芡汁,备用。 |
![]() | 3.锅内放入少许油,待油热放入葱花爆锅。倒入焯好的干豆腐和香菇,翻炒均匀,淋上调好的芡汁,汁收净出锅。 |
干豆腐和香菇都要先焯一下。 |