| 香菇很少炒着吃,一般都是用来打汤,炒也只是和瘦肉炒,不知道和别的菜炒着是个什么味道,别的菜又会是什么味道?正好家里有这个菜头,就想试着和菜头炒炒看.炒出来,那个菜头中含有香菇的香味,香菇里又有菜头的清苦味,也还不错. |
【食材与调料】
| 【主料】菜头150g，香菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜头洗净切成片 |
 | 2.香菇洗净撕成小片 |
 | 3.热油锅,爆炒菜头 |
 | 4.放香菇同炒 |
 | 5.放盐和味精调味,翻炒均匀即可起锅 |
【香菇炒菜头做法小贴士】
| 菜头不晚熟,待炒得半熟时再放香菇同炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香菇炒菜头做法小贴士】
赞
0
