| 香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，香菇100g，白菜750g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，味精适量，香油适量，熟肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.熟肉切碎 |
 | 3.锅中少放点油（因为熟肉里含油），放入熟肉碎 |
 | 4.将洗好的葱花和香菇切碎，放入锅中 |
 | 5.白菜洗净，切碎放入锅中搅拌一下 |
 | 6.加盐、味精、香油搅拌均匀 |
 | 7.面粉加温水和成稍软点的面团，最少醒30分钟，取出揉一揉，然后揪成小剂 |
 | 8.擀皮 |
 | 9.包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火，蒸10分钟关火，再虚蒸3分钟即可 |
【香菇白菜熟肉蒸饺做法小贴士】
| 小贴士无 |
