| 家里的大南瓜总算全部搞定，做了很多不同版本的南瓜菜和点心，不过这个时候的老南瓜真的很好吃，香甜可口，做菜和点心都十分美味，而且做法繁多，有时候觉得南瓜真是个宝，南瓜藤的尖尖部分可以当青菜炒着吃也是十分美味，不知道大家有吃过吗？ |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g，咸蛋黄2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮洗净（没用完）。 |
 | 2.切成1厘米的条。 |
 | 3.放入烤盘烤上15分钟，咸蛋黄一起烤，有微波炉的也可以叮一下。 |
 | 4.锅中放油，油热后放入咸蛋黄炒散。 |
 | 5.放入烤好的南瓜翻炒。 |
 | 6.放入适量的盐，让南瓜裹满咸蛋黄，喜欢咸蛋黄的多放2个。出锅撒上葱花即可。 |
【咸蛋黄炒南瓜做法小贴士】
| 小贴士让南瓜裹满咸蛋黄，喜欢咸蛋黄的多放2个 |
