| 字苹果、猕猴桃、橙子是大众化水果，是肉质颜色各异，正好和乳白色的酸奶相配。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。酸奶不要选择高脂酸奶，往往会太稠。所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使稀释酸奶，以至酸奶裹不住水果丁。非常简单容易操作的甜品，只要注意水果的新鲜度就可以了。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。 |
【食材与调料】
| 【主料】橙子1个，苹果1个，猕猴桃1个 |
| 【辅料】酸奶1杯 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.苹果、猕猴桃去皮切成丁。 橙子切成两瓣，取出橙子肉，切成丁 |
 | 3.碗中倒入切好的水果丁 |
 | 4.淋上酸奶即可 |
 | 5.准备一平盘，将橙子皮切出齿状，放入盘中，倒入拌好的沙拉 |
【香橙优格沙拉做法小贴士】
| 个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶来制作水果沙拉 |
