| 非常简单的一款小糕点，玛德琳的传说很美，小蛋糕也很美，味道更是美。 |
【食材与调料】
| 【主料】 低筋面粉 100g 黄油 100g 鸡蛋 2个 白糖 60g 【辅料】 香草精2g泡打粉3g |
【制作步骤】
| 1 准备好全部食材。 |  |
| 2 鸡蛋打散。 |  |
| 3 然后加入白糖、香草精继续搅拌到无颗粒的状态，再加入牛奶轻轻的拌匀。 |  |
| 4 称量好的低粉跟泡打粉过筛加入蛋液内，拌匀。 |  |
| 5 黄油隔水融化成液体。 |  |
| 6 把黄油液一点一点加入到面糊中，搅拌均匀。 |  |
| 7 搅拌好的面糊放入裱花袋，然后放进冰箱梳理1小时左右再取出来。 |  |
| 8 烤箱150度预热，取出面糊，挤到模具内，八分满即可。 |  |
| 9 150度12分钟左右，中间的小肚子鼓起来了，边缘有点点焦黄就可以出炉了。 |  |
| 10 放到晾晒网上至手温就可以食用了。 |  |
| 11 软嫩的小贝壳，好吃极了。 |  |
| 12 嘿嘿，喜欢的来一份呗。 |  |
| 13 模具无所谓，喜欢的贝壳就ok了。 |  |
【香草牛奶白嫩小贝壳做法小贴士】
