咸菜米线,咸菜米线的做法 - 阳康菜谱网咸菜米线做法大全

米线很多人都是吃不惯的，但是加入咸菜之后，就是会提升鲜美度，也很多人会喜欢上的，加上一个鸡蛋，营养更加的好啊。

【食材与调料】

【主料】米线 200g 咸菜 20g 鸡蛋 50g
【辅料】油适量盐适量

【制作步骤】

1 准备好咸菜
2 开始煎鸡蛋
3 记得要及时翻滚
4 等鸡蛋好了之后，加入咸菜和水，加入少量的盐
5 等水烧开了就加入米线
6 继续烧滚
7 等米线软了起锅即可

【咸菜米线做法小贴士】

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。