香葱火腿酸奶面包

依旧是全酸奶和面,做出来的面包很松软。搭配了火腿和香葱的咸口味面包,在烤箱里烤的时候就满屋飘香,抵挡不了那股香味啊!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,酸奶160g,土鸡蛋1只,细砂糖20g,酵母3g,盐3g
【辅料】火腿适量,香葱适量,马苏里拉芝士适量

【制作步骤】
香葱火腿酸奶面包 1.主材料放面包机和面并发酵
香葱火腿酸奶面包 2.火腿切成小碎块,小葱切碎备用(这里没有拍小葱图)
香葱火腿酸奶面包 3.发酵好的面团取出排气揉匀,静置10分钟
香葱火腿酸奶面包 4.将面团擀成长方形面片
香葱火腿酸奶面包 5.撒上火腿粒
香葱火腿酸奶面包 6.卷起,记得要卷紧
香葱火腿酸奶面包 7.切成小段
香葱火腿酸奶面包 8.竖着放入烤盘,进烤箱发酵
香葱火腿酸奶面包 9.发酵完在表层刷一层蛋液
香葱火腿酸奶面包 10.撒上剩余火腿粒和小葱
香葱火腿酸奶面包 11.再撒上适量马苏里拉芝士碎
香葱火腿酸奶面包 12.烤箱预热180度,20分钟即可
香葱火腿酸奶面包 13.出炉后放烤网上放凉即可

【香葱火腿酸奶面包做法小贴士】
小贴士喜欢色拉酱的挤一点会更美味,我的刚好用完了

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