香菜凉拌馓子,还是在饭店里吃到过一次,觉得非常的好吃,回家来凭着吃的感觉做出来的也一样的美味哦,所以要多去饭店吃饭,才能常常学到许多美食的做法,这里的馓子要买那种细小的脆的那种,这样凉拌出来的菜才会更加的爽脆可口。 |
【食材与调料】
【主料】香菜200g |
【辅料】香油适量,盐适量,生抽适量,香醋适量 |
【制作步骤】
1.香菜一小把用开水烫一下 | |
2.切碎 | |
3.买来细小而脆的馓子 | |
4.弄碎了和香菜放在一起 | |
5.加入香醋生抽盐等调味即可入盘 |
【香菜拌馓子做法小贴士】
小贴士这个适合做好就吃,回为馓子放久了会变得绵软 |