| 这是我做出来的第一款小方饼干，比面包，蛋糕神马的方便多了呀，建议新手从饼干做起吧，逐渐培养出成就感，再整复杂的。并且耗时也少。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g |
| 【辅料】白糖40g，鸡蛋2个，盐2g，泡打粉2g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋二个，打散起泡。 |
 | 2.倒入，事先筛好的低粉，泡打粉中，加入食盐，白糖。 |
 | 3.拌成面团，不要过度搅拌哟，以免起筋，放入冰箱冷藏分钟20 |
 | 4.然后拿出来撖平，刀切成小方块 |
 | 5.码入烤盘中，140度烤18分钟 |
 | 6.关火后再焖8分钟 |
【无油小方饼做法小贴士】
| 小贴士中间不用加水，注意烤箱温度和时间 |
