五香土豆焖鸭

终于放年假啦,可以好好在家大显身手了

【食材与调料】

【主料】鸭半只,土豆适量
【辅料】五香粉适量,大蒜适量,姜适量,干辣椒适量,油适量

【制作步骤】
五香土豆焖鸭 1.鸭子焯水备用
五香土豆焖鸭 2.辅料备好
五香土豆焖鸭 3.锅倒适量油倒入土豆炒至五成熟,捞出备用
五香土豆焖鸭 4.另起油锅倒适量油把姜片和蒜爆香
五香土豆焖鸭 5.倒进鸭子炒出鸭油
五香土豆焖鸭 6.倒进蚝油、老抽、酱油翻炒均匀
五香土豆焖鸭 7.倒进适量水放进土豆,大火焖至收汁
五香土豆焖鸭 8.出锅时再加适量盐即可

【五香土豆焖鸭做法小贴士】
小贴士无

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