终于放年假啦,可以好好在家大显身手了 |
【食材与调料】
【主料】鸭半只,土豆适量 |
【辅料】五香粉适量,大蒜适量,姜适量,干辣椒适量,油适量 |
【制作步骤】
1.鸭子焯水备用 | |
2.辅料备好 | |
3.锅倒适量油倒入土豆炒至五成熟,捞出备用 | |
4.另起油锅倒适量油把姜片和蒜爆香 | |
5.倒进鸭子炒出鸭油 | |
6.倒进蚝油、老抽、酱油翻炒均匀 | |
7.倒进适量水放进土豆,大火焖至收汁 | |
8.出锅时再加适量盐即可 |
【五香土豆焖鸭做法小贴士】
小贴士无 |
终于放年假啦,可以好好在家大显身手了 |
【主料】鸭半只,土豆适量 |
【辅料】五香粉适量,大蒜适量,姜适量,干辣椒适量,油适量 |
1.鸭子焯水备用 | |
2.辅料备好 | |
3.锅倒适量油倒入土豆炒至五成熟,捞出备用 | |
4.另起油锅倒适量油把姜片和蒜爆香 | |
5.倒进鸭子炒出鸭油 | |
6.倒进蚝油、老抽、酱油翻炒均匀 | |
7.倒进适量水放进土豆,大火焖至收汁 | |
8.出锅时再加适量盐即可 |
小贴士无 |