突然想吃炸酱面,总是感觉外面的炸酱面里面的炸酱不够吃,自己动手做起来可以多吃一点哈哈. |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,香干3块,小笋2根,水煮花生米2把 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,老干妈2勺 |
【制作步骤】
1.把材料都备好,香干 花生米(事先要煮熟) 瘦肉 笋 | |
2.把材料都都分别切成丁 | |
3.锅里热油,撒点胡椒粉 | |
4.下瘦肉丁,炒至发黄,加点老抽 | |
5.加入笋继续炒 | |
6.将水煮花生米和香干最好放进去 | |
7.加上2碗水,2勺老干妈,大火炖开 | |
8.最后小火收汁,加点盐和香醋 OK 搞定 |
【五香肉酱做法小贴士】
小贴士没什么 |