娃娃菜也就是一种微型大白菜,味道甘甜而且营养价值非常丰富,富含多种营养元素,是一种对人体很有益的食物。娃娃菜比起一般的白菜来说,味道要更加甘甜一些。而且娃娃菜的营养价值,相对于普通白菜来说也更加丰富。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜50g |
【辅料】姜少许,蒜少许,盐适量,鸡精少许,花生油适量 |
【制作步骤】
1.原料:娃娃菜,猪肉 配料:姜蒜,盐,鸡精 | |
2.娃娃菜洗净切片 猪肉切成薄片(用酱油,料酒,生粉,糖腌制半个小时以上) 姜切丝,蒜切片 | |
3.油锅洗净倒入适量的油加热,把腌制好的肉片下锅翻炒至变色捞起 | |
4.再加少许的油加热,姜蒜煸香 | |
5.姜蒜煸香后,倒入娃娃菜翻炒 | |
6.加入适量的盐 | |
7.最后把之前炒好的肉片倒入,加一点点鸡精,翻炒均匀入味了即可 | |
8.出锅喽 |
【娃娃菜炒肉片做法小贴士】
小贴士无 |