| 娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，而且锌的含量很高。牛肉是高蛋白、低脂肪的肉类，锌的含量也很高。我家宝宝缺锌，不愿吃药，还是食疗比较好，这两样荤素搭配起来不但营养高，而且味道非常可口，大朋友小朋友都很喜欢，做起来又特别容易，很值得推荐哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】娃娃菜400g，牛肉150g |
| 【辅料】生姜1块，大葱1段，大蒜瓣2瓣，蚝油少许，生抽少许，生粉适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.将娃娃菜洗净切成丝 |
 | 3.牛肉切成丝 |
 | 4.牛肉里放入少许生抽、盐、适量生粉，抓匀 |
 | 5.葱姜蒜切成末 |
 | 6.锅里放入适量花生油，烧到七成热，炒好牛肉，出锅待用 |
 | 7.锅里再放入适量花生油，爆香葱姜蒜末 |
 | 8.放入娃娃菜爆炒，加入适量盐，翻均匀 |
 | 9.加入炒好的牛肉，加入适量蚝油，翻均匀 |
 | 10.出锅了 |
【娃娃菜炒牛肉做法小贴士】
| 一：牛肉用里脊肉最好； 二：此菜要大火高温爆炒。 |
