莴笋炒香肠

早上去菜市场,看到那个莴笋很不错的,很新鲜的,就买了点回来,结果回来打开冰箱一看,没有肉啦,本来打算是莴笋炒肉的,可是没肉怎么炒,看到还有香肠,呵呵,就它了,香肠炒莴笋吧

【食材与调料】
【主料】莴笋500g,香肠200g
【辅料】油适量,盐适量,肉末调料适量,生抽适量,鸡精适量

【制作步骤】
莴笋炒香肠 1.准备莴笋 香肠 和大蒜 ,把莴笋要去皮,洗干净
莴笋炒香肠 2.把去皮的莴笋切成条状的 ,香肠也切成条状 ,大蒜切瓣
莴笋炒香肠 3.上锅热油,又热了加入莴笋爆炒
莴笋炒香肠 4.在加入切好的香肠和大蒜瓣翻炒
莴笋炒香肠 5.在加入适量的生抽
莴笋炒香肠 6.最后加上盐 ,肉末调料粉
莴笋炒香肠 7.最后加入少许的鸡精,搅拌起来 。出锅

【莴笋炒香肠做法小贴士】
莴笋切细点,容易熟。

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