| 五合面，1:1的比例，用泡打粉快速启发，放入椒盐、葱油，烙出的发面饼真是好吃到没朋友。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面100g，黄豆面100g，小米面100g，全麦面100g，小麦面粉100g，泡打粉6g |
| 【辅料】葱油适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米面、黄豆面、小米面、全麦面、面粉各100克，混合，放入6克的泡打粉，四分之三开水烫面，然后用温水和成面团，醒发15分钟。 |
 | 2.取出醒号的面团，擀成大片。 |
 | 3.放上葱油涂抹均匀，再撒匀椒盐，叠起来。 |
 | 4.分为两个饼坯。 |
 | 5.将一个饼坯擀成薄饼 |
 | 6.电饼铛预热，放入擀好的饼坯。 |
 | 7.3-4分钟，在饼的表面刷上少许的葱油，翻面。 |
 | 8.再2-3分钟，即可出锅。 |
 | 9.放在面案上，切成四块。 |
 | 10.真是太美味了，没有想到这样的组合竟然这么好吃。 |
【五合面椒盐发面饼做法小贴士】
| 小贴士用泡打粉启发很省时，属于快手发面饼。这个方法仅限于烙饼，不可以蒸馒头哦。 |
