年后清脂滋补的一道小菜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉50克,黄瓜50克,鸡蛋50克 |
【辅料】胡萝卜50克,豆芽50克,芹菜50克,盐适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.鸡胸肉洗净加入盐腌制一会,再放入沸水中煮熟晾凉。 | 2.所有蔬菜洗净切丝,除黄瓜外都焯水捞出。 | 3.鸡蛋把蛋黄和蛋清分开打散,煎熟切丝。把所有材料放在一起加盐,香油拌匀即可。 |
【团圆七彩鸡丝做法小贴士】
小贴士调料还可以根据自己的喜好加入花椒油,橄榄油,葱油等。 |
年后清脂滋补的一道小菜。 |
【主料】鸡胸肉50克,黄瓜50克,鸡蛋50克 |
【辅料】胡萝卜50克,豆芽50克,芹菜50克,盐适量,香油适量 |
1.鸡胸肉洗净加入盐腌制一会,再放入沸水中煮熟晾凉。 | 2.所有蔬菜洗净切丝,除黄瓜外都焯水捞出。 | 3.鸡蛋把蛋黄和蛋清分开打散,煎熟切丝。把所有材料放在一起加盐,香油拌匀即可。 |
小贴士调料还可以根据自己的喜好加入花椒油,橄榄油,葱油等。 |