草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,富含蛋白质 |
【食材与调料】
【主料】草鱼1100克 |
【辅料】食用油10克,酱油10克,陈醋10克,料酒10克,白糖20克,盐5克,水适量 |
【制作步骤】
1.材料:草鱼,放入料酒,盐腌半小时 | |
2.热锅热油,放入草鱼 | |
3.煎到鱼肉变色了 | |
4.放入陈醋,放入酱油,搅均匀 | |
5.放入适量的白糖 | |
6.放入适里的水,加盖焖 | |
7.收汁,出锅 |
【甜酸草鱼做法小贴士】
小贴士1草鱼去鳞,去鳃去黑膜2用料酒,盐腌半个小时3按个人口味加糖 |
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,富含蛋白质 |
【主料】草鱼1100克 |
【辅料】食用油10克,酱油10克,陈醋10克,料酒10克,白糖20克,盐5克,水适量 |
1.材料:草鱼,放入料酒,盐腌半小时 | |
2.热锅热油,放入草鱼 | |
3.煎到鱼肉变色了 | |
4.放入陈醋,放入酱油,搅均匀 | |
5.放入适量的白糖 | |
6.放入适里的水,加盖焖 | |
7.收汁,出锅 |
小贴士1草鱼去鳞,去鳃去黑膜2用料酒,盐腌半个小时3按个人口味加糖 |