简单好做又美味的铜锣烧、 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉90g |
【辅料】鸡蛋两个 ,细砂糖40g ,蜂蜜2大勺 ,牛奶30g ,色拉油10g,泡打粉3g,红豆沙适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先来一张馋馋嘴 |
![]() | 2.称好所需食材的重量,鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发 |
![]() | 3.再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀 |
![]() | 4.打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊,静置10分钟 |
![]() | 5.煎锅烧热,放一勺面糊煎至金黄,然后翻面煎一会(温度不可过高) |
![]() | 6.全部煎好后取一片涂上适量的豆沙,再用另一块合上即可 |
![]() | 7.成品图 |
【铜锣烧做法小贴士】
小贴士、 |