先把鸡用料酒生抽盐白糖拌匀腌制半个小时左右,油开后放入姜片蒜片花椒辣椒炒香后再放鸡炒香后倒入香菇水烧开后捞起、然后把土豆用油炒香捞起放入电饭煲中焖20分钟即可!用砂锅更好 |
【食材与调料】
【主料】三黄鸡5个 |
【辅料】小尖椒g,姜0适量,蒜0适量,酱油0适量,生抽0适量,料酒0适量,白糖0适量,盐0适量,花椒0适量 |
【制作步骤】
1.姜片料酒生抽盐白糖拌匀腌制半个小时 | |
2.香菇洗净后放入开水泡 | |
3.辣椒蒜土豆 | |
4.切成段 | |
5.炒好后放入电饭煲中 |
【土豆焖鸡做法小贴士】
小贴士香菇放入开水泡!有砂锅更好 |