| 土豆具有很高的营养价值和药用价值，是抗衰老的食物，所以平时经常会吃到土豆，不管是炒着吃还是炖着吃，味道都很不错，宝贝很喜欢吃青椒，所以今天把土豆和青椒放在一块炒着吃，味道很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒60g，土豆120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，卤肉适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一个土豆和青椒 |
 | 2.把土豆去皮洗干净 |
 | 3.把土豆一分为二，然后切成片 |
 | 4.把切好的土豆用水泡一下 |
 | 5.把青椒掰开去心，然后掰碎 |
 | 6.准备好适量的蒜瓣切成薄片 |
 | 7.炒勺中加入适量的油烧开，把切好的土豆和青椒倒入炒勺中 |
 | 8.加入适量的酱油 |
 | 9.舀一勺卤子肉放入炒勺中 |
 | 10.待炒的差不多熟的时候加入蒜瓣 |
 | 11.用锅铲翻炒一下即可出锅 |
 | 12.盛入盘子中食用 |
【土豆炒青椒做法小贴士】
| 土豆入锅的时候加入适量的水以免粘锅 |
