第一次做哦,味道真的不错,儿子特别喜欢…… |
【食材与调料】
【主料】白菜500g |
【辅料】糖适量,葱姜蒜适量,盐适量,生抽适量,醋适量,淀粉适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.白菜洗净,斜切薄片 | |
2.葱姜蒜切好备用 | |
3.糖,醋,盐,生抽,淀粉拌成汁 | |
4.起锅热油,爆香花椒后捞出 | |
5.葱姜蒜下锅编炒 | |
6.倒入白菜翻炒 | |
7.翻炒白菜变有点透明的颜色后倒入调好的汁 | |
8.慢慢翻炒,等汁收的差不多就可以出锅了 |
【糖醋白菜做法小贴士】
小贴士白菜用刀切斜薄片,容易熟,也容易入味 |
第一次做哦,味道真的不错,儿子特别喜欢…… |
【主料】白菜500g |
【辅料】糖适量,葱姜蒜适量,盐适量,生抽适量,醋适量,淀粉适量,花椒适量 |
1.白菜洗净,斜切薄片 | |
2.葱姜蒜切好备用 | |
3.糖,醋,盐,生抽,淀粉拌成汁 | |
4.起锅热油,爆香花椒后捞出 | |
5.葱姜蒜下锅编炒 | |
6.倒入白菜翻炒 | |
7.翻炒白菜变有点透明的颜色后倒入调好的汁 | |
8.慢慢翻炒,等汁收的差不多就可以出锅了 |
小贴士白菜用刀切斜薄片,容易熟,也容易入味 |