糖不甩

以前去旅游时,吃过这个点心,就是不知道点心名,那天在好豆上看到了豆亲们做的,才知道这叫糖不甩,今天自己模仿了一下,也稍微改良了一点点,好好吃哦,外面有点脆脆,加上糯米粉的香,就是我那时候吃到的那个味。

【食材与调料】
【主料】糯米粉180g
【辅料】油适量,红糖适量,水适量

【制作步骤】
糖不甩 1.糯米粉加上适量水揉成面团
糖不甩 2.揉好团后,把它搓成一个个小剂子
糖不甩 3.取一个小剂子压扁
糖不甩 4.锅中放入适量食用油,把压扁的小剂子放入
糖不甩 5.煎好一面换另一面,中间把红糖水准备好(红糖里加入适量水,搅拌均匀,备用)

糖不甩 6.全部煎好后,把红糖水放入,汤汁收干即可

【糖不甩做法小贴士】
要煎至两面金黄,吃到时候就会有点脆,一定要趁热吃

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