突然想吃蒸饺了,买了把韭菜,回家就开动了,这是我第一个菜谱,希望大家支持哦 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,韭菜适量,鸡蛋两个,豆腐适量,粉条适量 |
【制作步骤】
1.先用凉水和面 | |
2.先炒鸡蛋,捞出后放油再煸炒豆腐成金黄色,放入粉条继续煸炒,再把鸡蛋放入,等凉了后放韭菜,最后包的时候放盐,我做的着急就不一一说了 | |
3.擀好饺子皮 | |
4.包成饺子 | |
5.蒸屉刷层薄油,把饺子码到上面 | |
6.上开水锅蒸,蒸10~15分钟 | |
7.开吃了,美味…… | |
8.很好吃~ |
【素蒸饺做法小贴士】
小贴士拌菜时要包饺子时再放盐不容易出水 |