| 十分钟 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】水适量0适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打好放适量的水大概鸡蛋的三分之一左右自己感觉 |
 | 2.过筛 |
 | 3.打鸡蛋的同时就可以烧水了 水冒点水蒸气就可以上锅了 盖上盖子 |
 | 4.蒸了不到十分钟 开盖看看熟没熟 熟了出锅放香油就可以吃了 |
【水蒸蛋做法小贴士】
| 小贴士因为是给小宝宝吃的所以没放盐 用了两个鸡蛋 水要适量 不要放太多放多了蒸半天上面不熟下面就老了 水大概是鸡蛋的三分之一左右 过下筛鸡蛋蒸出来才会有点糕状 香油可放可不放全凭各自喜好 蒸的时候用玻璃或者不锈钢的碗或者盘子盖上就行不用保鲜膜总感觉里面还是会有东西不放心水也不要完全开有水蒸气就可以放了 |
