| 女儿在家的日子就是让她学会自己动手操作的能力，想吃自己做，走哪都不怕，我学着放手，她学着长大，很好很好。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100克 |
| 【辅料】盐巴2克，水60克，油0适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉盐巴水混合搅拌 |
| 2.揉搓成松软面团醒发20分钟 |
| 3.在案板上抹上一层油，面团一分为二 |
| 4.取一面团擀成薄片 |
| 5.在面皮上抹上一层油，然后一层层叠起来 |
| 6.抓住一头，顺势卷起 |
| 7.卷好放置一旁醒发10分钟。 |
| 8.取一面团，稍微压平，擀薄 |
| 9.放入电饼铛5分钟即可 |
| 10.首次操作，还不错 |
【手抓饼做法小贴士】
| 小贴士因为女儿不吃葱，所以没有加，卷得时候可以一边卷一边拉长，这样更有层次。 |
