| 黄瓜是常见的瓜类食物，黄瓜也是大家平时常吃的食物。黄瓜具有清热利水，解毒消肿，生津止渴等功效。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】捞汁适量，干辣椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.把所需食材洗净备用 |
 | 2.一双筷子平行摆放 |
 | 3.把黄瓜放在两根筷子中间 |
 | 4.刀倾斜把黄瓜切片 |
 | 5.这是切完的效果 |
 | 6.然后再把黄瓜翻面，在在重复上一步 |
 | 7.这是切完的效果 |
 | 8.把切好的黄瓜摆在盘子里（我这次把黄瓜弄断了，大家不要喷我哈） |
 | 9.干红辣椒切段备用 |
 | 10.把辣椒放在盘子里，在加入适量的捞汁 |
 | 11.把捞汁浇在黄瓜上面，浸泡大约30分钟左右，放在冰箱冷藏过后在食用，味道更好 |
【蓑衣黄瓜做法小贴士】
| 小贴士吃黄瓜的六个禁忌： 1、不宜生食不洁黄瓜； 2、不宜加碱或高热煮后食用； 3、不宜弃汁制馅食用； 4、不宜多食偏食； 5、不宜和辣椒、菠菜同食； 6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。 |
