| 现在的油麦菜开始大量上市了，我非常喜欢。买来一个人吃 又吃不了多少，所以就炒了一半，叶子剩在那里了。用大蒜爆香后再炒，味道是非常不错的。可惜锅没洗，先前炒肉的时候剩的油拿来炒的、最后卖相不好看的了。 |
【食材与调料】
| 【主料】大蒜末5瓣，油麦菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.油麦菜 |
 | 2.油麦菜切段备用 |
 | 3.大蒜切末备用 |
 | 4.锅热后加入油和大蒜末 |
 | 5.煸至大蒜颜色变黄即可 |
 | 6.加入油麦菜 |
 | 7.翻炒均匀后等变软 |
 | 8.最后加入适量的盐调味即可 |
【蒜香油麦菜梗做法小贴士】
| 此菜非常简单，不 需要技巧 |
