| 在吉之岛买了很不错的芦笋，就是贵了些，不过很是嫩很是甜！最简单就是白灼，配了个炸过的蒜蓉，真的很香！芦笋营养价值很高，在此不多说了！焯好的芦笋在没有下蒜蓉酱油前，可以挑几根出来给儿子，让他自己拿着吃，很不错，哈哈！8个月以上的宝宝都可以这样给他自己拿着吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】芦笋200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉适量，白糖适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1. 芦笋洗净，切去根部老的部分； |
 | 2. 锅中煮开水，下一点油和盐，把芦笋焯约30秒左右至熟； |
 | 3.把焯好的芦笋过凉水，沥干装盘； |
 | 4.剁好蒜蓉，锅中热油，把蒜蓉炸出香味； |
 | 5. 关火，然后再倒入酱油，加入一点白糖中和咸味；和匀； |
 | 6.把做好的蒜蓉酱汁淋在芦笋上即可！ |
【蒜香芦笋做法小贴士】
| 我买的芦笋细，焯的时间短，如果粗点相应延长时间； |
